Pignoletto frizzante

Leggera aromaticità varietale e perlage fine. Intenso profumo: fiori bianchi, pera. Ricerca la giusta misura fra freschezza-piacevolezza e una certa struttura. Versatile. Perfetto per aperitivo, ma anche a tutto pasto. Si sposa felicemente a piatti gustosi della cucina emiliana (e italiana in genere), in particolare stuzzichini, tapas, fritti. Degustare ben fresco.