Seppia-burgher
bagel con hamburger di seppie panato in pane di riso, lime, zenzero, salsa yogurt, curry/paprika, scarola riccia, pomodori ramati, cipolla di tropea al balsamico e spinaci saltati in olio evo
Ti consigliamo anche
-
Michetta con Mondeghili
panino con polpette di pancia di vitello arrosto in stile tradizionale milanese con crema di caprino allo zafferano e peperoni lombardi sott'aceto
10.00 €
Aggiunto all'ordine! -
Chianina Burger
carne di chianina (macinato di reale e sotto costa) condito e composto nella nostra cucina senza coloranti ne conservanti, pane brioches salato e cipolla caramellata alla bonarda, home made bacon, pomodori ramati ed emmental svizzero, servito ed accompagnato con salse e patate bastoncino fresche e non conservate
15.00 €
Aggiunto all'ordine! -
Purpuzza Sarda
pane di campagna grano saraceno e lievito madre. Tradizionalmente fatta con coppa di maiale, ne serviamo un alternativa con reale di vitello sminuzzata, salsa al pecorino, pomodoro camone e cipolla stufata
12.00 €
Aggiunto all'ordine!
Totale: 0 €
Ordine minimo: €