La preferita
Irrinunciabile per gli amanti del cioccolato e dei lamponi 8 porzioni.
Liberamente ispirata ad una torta del pasticcere Pierre Hermé la preferita alterna al bisquit al cacao un cremoso alla vaniglia con inserti di lamponi freschi interi, che sprigionano la loro acidità in un voluttuoso sentore di cioccolato e crema. Copertura al cioccolato fondente. Allergeni: glutine, latticini, uova , mandorle.
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