Insalata di salmone arrosto
Lunch box Salmone arrosto con salsa alla senape e miele, su letto di insalata mesticanza e fagiolini bolliti. Un piatto elegante e gustoso. Allergeni: senape, latticini, uova può contenere tracce di glutine.
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Sformatini di riso alle zucchine
Risotto “Riserva San Massimo”, con zucchine novelle, caprino e Pesto di basilico. Un primo gustoso, leggero e fresco ideale a pranzo.
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Aspic di salmone e avocado
Lunch box Salmone bollito, con avocado fresco, bacche di pepe rosa, salsa all’aneto, e gelatina aromatizzata allo Sherry secco. Un piatto elegante, leggero ideale per colazioni di lavoro Per due persone. Allergeni: uova, senape , latticini, può contenere tracce di frutta da guscio.
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Filetto al ginepro
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